Vos pains sont-ils des produits industriels ?
Non, tous nos pains sont pétris, façonnés, et cuits sur place, dans chacune de nos boulangeries et par nos boulangers, en respectant avec soin chaque étape de fabrication.
Si nous ne faisions pas le pain sur place, nous ne pourrions pas utiliser les termes « Boulangerie » et « boulanger ».
En effet, le code de la consommation encadre de manière très stricte, la désignation et l’usage des appellations « boulanger » et « boulangerie ».
Seuls les professionnels qui assurent le processus de fabrication complet (pétrissage, fabrication du levain, façonnage et cuisson) et la vente sur le même lieu, peuvent bénéficier de la dénomination « boulangerie ».
Un terminal de cuisson ne peut pas user du terme « boulangerie » et un boulanger ne peut pas vous vendre un pain surgelé ou congelé.
Est-ce que je peux congeler le pain que j’ai acheté chez vous ?
Vous pouvez tout à fait congeler nos pains car ils sont entièrement pétris, façonnés et cuits sur place, chaque jour.
Pour les décongeler : 6 à 8 minutes au four, 180°C chaleur tournante !
À quelle heure commencent les promotions du soir en boulangerie et sur quels produits sont-elles valables ?
Les promotions du soir sont pratiquées lors des 30 dernières minutes avant la fermeture de chaque boulangerie.
Exemple : Si la boulangerie de votre ville ferme à 19h30, la promotion commencera à 19h00.
La promotion s’applique sur tous les produits, excepté : les baguettes de Marie Blachère, les pizzas XXL, les brownies, les cookies, les tuiles, les tartes miel-amandes, les rochers coco, les fondants chocolat et les éclairs… Vous pouvez retrouver la liste exhaustive en boulangerie.
Ces promotions du soir font partie de nos engagements afin de réduire le gaspillage alimentaire dans nos boulangeries.
Quels sont vos engagements anti-gaspillage ?
En 2016, nous avons créé notre propre Charte Qualité et mis en place plusieurs actions afin de limiter le gaspillage alimentaire.
Parmi ces actions, les promotions du soir les 30 dernières minutes avant la fermeture de nos boulangeries, la transformation des baguettes de Marie Blachère de la veille en pain grillé, une zone de vente pour les produits de la veille proposés à petits prix etc…
Pour plus d’informations, consulter notre rubrique Nos engagements.
Comment postuler à une offre d’emploi dans l’une de vos boulangeries ?
CDI, CDD, alternance, apprentissage, job étudiant ou job d’été… Pour répondre à l’une de nos offres d’emploi, vous pouvez vous rendre en bas de chaque page et cliquer sur recrutement. Vous pouvez envoyer votre candidature en sélectionnant une annonce.
Si actuellement aucune offre ne semble convenir à vos besoins, n’hésitez pas à déposer votre CV en boulangerie à l’attention du responsable magasin.
Quel est le jour des enfants de la semaine, la tarte de la semaine, la pizza du mois & le menu du mois ?
Pour connaître les produits mis en avant ce mois-ci et les offres du moment, rendez-vous dans l’onglet « Offres et menus » et sur notre page Facebook et Instagram.
Le 3+1 fonctionne sur quels produits ?
Le 3+1 est la promotion phare et permanente de nos boulangeries : pour 3 produits achetés, le 4ème vous est offert.
Elle fonctionne avec un grand nombre de produits : notre Baguette de Marie Blachère, nos pains de campagne, sans oublier notre pain de mie ou encore nos pains burger. D’autres produits rentrent dans cette offre tels que : les croissants, les pains aux chocolat, les pains aux raisins, les beignets etc…
Tous nos produits disponibles en lot 3+1 sont identifiés sur notre site internet avec un macaron rouge et jaune « 3+1 offert »
Utilisez-vous des oeufs de poules en cage dans la préparation de vos produits ?
Les boulangeries Marie Blachère aiment leurs clients, mais aussi tous nos amis de la vie animale. 🐓❤️
Depuis 2021, notre politique d’achat porte sur un approvisionnement en oeufs et en ovoproduits issus d’élevages hors-cage. 🥚
Pour plus d’informations, consulter notre rubrique Nos engagements.
Quels sont les horaires de la boulangerie à côté de chez moi ?
Pour connaître les horaires classiques d’une boulangerie, plusieurs possibilités :
1- Se rendre sur la page google de votre boulangerie
2- Contacter votre boulangerie par téléphone
3- Se rendre sur nos boulangeries
Y a-t-il des produits surgelés chez Marie Blachère ?
Certains produits en raison de leur complexité de préparation, ne sont pas réalisés sur place. Ces produits sont fabriqués suivant nos recettes et livrés dans nos boulangeries afin de conserver toutes leurs qualités gustatives.
Chez Marie Blachère, les produits surgelés sont mentionnés par la présence d’un flocon « ❄ » sur nos affichages en magasin et sur notre site internet.
Par ailleurs, ces produits ne doivent pas être recongelés.
Je suis allergique à un ingrédient. Comment savoir si il est présent dans vos produits ?
Un tableau complet dénombrant les allergènes présents dans nos produits, est affiché dans chacune de nos boulangeries.
Est-il possible de commander des produits ?
Bien sûr ! Il vous est tout à fait possible d’effectuer des commandes spéciales directement en boulangerie auprès de nos vendeuses.
Vous souhaitez un devis ? Nos vendeuses répondent à vos demandes en boulangerie également.
Nous ne faisons pas de devis en ligne, ni par mail.