Nos engagements

Qualité produit, politique anti-gaspillage, recyclage, démarche sociétale, engagements écologiques, tri des déchets…

On vous dit tout !

DES PRODUITS DE QUALITÉ

Les boulangeries Marie Blachère sont soumises de façon régulière à des contrôles sur la qualité de ses produits qui s’effectuent dans des laboratoires français agréés.

Aucune concession n’est faîte sur la qualité, aussi bien au niveau de la fraîcheur des produits que du choix des ingrédients.

Nous sélectionnons notamment des blés 100% français pour la farine de notre baguette de Marie ou encore les fruits et légumes sélectionnés avec soin : des pommes fraîches pour nos tartes et tartelettes, des pommes de Savoie pour nos chaussons aux pommes, du beurre Breton pour notre brioche Nanterre, des poires issues des vergers de St Mamet

STOP AUX SACS EN PLASTIQUE

Les aspects touchant à l’écologie et à l’environnement sont aujourd’hui au cœur des préoccupations de nos clients et de notre entreprise.

C’est pour cela que 2020 marquera l’arrêt de la distribution de sac en plastique chez Marie BLACHERE pour laisser place exclusivement à ceux en papier 100% recyclés déjà disponibles en magasin.

Pourquoi ?
Le plastique met 400 ans à se dégrader, les déchets s’accumulent dans la nature.
Pensez à apporter votre sac réutilisable pour faire vos courses !

ENGAGÉE CONTRE LA GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Engagée dans la qualité des matières premières et de ses produits, l’entreprise met un point d’honneur à limiter le gaspillage alimentaire… Et cela depuis 10 ans !

  • Cela commence avec des offres promotionnelles sur certains produits (voir conditions en magasin) les 30 dernières minutes avant la fermeture.
  • Certains produits sont transformés, comme notre baguette de Marie. Elle est tranchée puis proposée en pain grillé.
  • Une zone de vente a également été créée pour les produits de la veille proposés à petits prix.
  • Certains produits de la veille sont proposés en lot à partir de 14h, comme les 5 baguettes de Marie à 1 €, les 10 viennoiseries pour 1 € et le lot de 3 pains spéciaux pour 1 €.

Pour aller plus loin, des recettes Anti-gaspillage vous sont proposées sur notre site web, dans notre espace “Recettes”.

NOS OEUFS DE POULE

Les boulangeries Marie Blachère aiment ses clients, mais aussi tous nos amis de la vie animale.

C’est pour cela que depuis 2017, nous avons initié un partenariat validé par un accord en début d’année 2018, avec un éleveur français de poules pondeuses, planifiant une transformation progressive de ses fermes en élevage de « poules au sol » sans cages dès 2018.

Nous allons donc progressivement n’utiliser plus que des oeufs et ovoproduits de fermes hors-cage, plus respectueuses du bien être de nos pondeuses préférées. Nous nous engageons à ce que cette transition soit faite au plus vite et ceci bien avant 2025 !