Le Manele (une brioche en forme de bonhomme) est une spécialité alsacienne que l’on déguste pour la fête de la Saint-Nicolas durant tout le mois de décembre.
Elle existe en deux versions :
– aux pépites de chocolat pour les gourmands,
– version nature pour les puristes !
PRODUIT RÉGIONAL : disponible du 23 novembre au 5 décembre dans une partie de nos boulangeries seulement.