Cheesecake aux cookies !

1- Réduire les 6 cookies en miettes à l’aide d’un robot.

2- Dans un bol, verser la crème, le sucre de canne, la vanille liquide et la cannelle.

3- Mélanger à l’aide d’un fouet.

4- Ajouter le yaourt à la grecque et fouetter durant 3 minutes.

5- Verser une couche de « miettes » de cookies au fond des verrines.

6- Napper avec une épaisse couche du mélange crème/yaourt puis renouveler l’opération couche par couche.

7- Réserver au frais pendant 4 à 6 heures au réfrigérateur.

8- Décorer avec un cookie et quelques miettes les verrines.