Clafoutis anti-gaspi !

8 Juin 2022Recettes

 

Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette !

Et si on utilisait notre baguette de Marie de la veille pour faire un clafoutis aux framboises ?

Ça vous intéresse ? C’est par ici !! 

 

LA RECETTE DU CLAFOUTIS

 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
 

 

 

INGRÉDIENTS

  • Baguette de Marie de la veille
  • 300g de framboises
  • 3 oeufs
  • 400ml de lait
  • 65g de miel
  • 1 gousse de vanille

 

LES ÉTAPES

1- Couper la baguette de Marie en tranches puis en plus petits morceaux

2- Mixer les morceaux de la baguette de Marie

3- Dans un saladier, mélanger la gousse de vanille, les oeufs et le miel

4- Ajouter la farine de pain et mélanger à nouveau

5- Verser progressivement le lait et mélanger petit à petit, puis passer le tout au mixeur jusqu’à obtenir une pâte homogène

6- Après avoir disposer les framboises au fond d’un moule, verser la pâte

7- Enfourner plus ou moins 35 minutes à 180°C

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