Muffins sucrés avec notre baguette de Marie

23 Sep 2021Recettes

 

Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette !

Et si on utilisait notre baguette de Marie pour faire des muffins sucrés sans beurre ?

Ça vous intéresse ? C’est par ici !! 

 

LA RECETTE DES MUFFINS

 
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
 

 

 

INGRÉDIENTS

  • Baguette de Marie
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sel
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de compote de pommes
  • 10 cl de lait demi-écrémé
  • 1 yaourt nature
  • Moule a muffins

 

LES ÉTAPES

1- Couper la baguette de Marie en morceaux

2- Mixer le pain

3- Ajouter la levure chimique, le sel et mélanger

4- Dans un saladier, battre les oeufs avec un fouet

5- Puis ajouter les sucres et mélanger à nouveau

6- Rajouter la compote de pommes, le lait et le yaourt

7- Y incorporer le pain mixé

8- Préchauffer le four à 180°C

9- Remplir les empreintes du moules a muffins 

10- Enfourner les muffins pour 20 minutes environ

11- Attendre 5 minutes avant de les démouler

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